Ваш подарок!

Ваш подарок!

Подарок от 3D-3Dom - бесплатный курс ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕРА СВОИМИ РУКАМИ. Заполните форму подписки и получите циклу уроков, которые помогут вам самостоятельно создать интерьер своей мечты!

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Идеи декора

Принципы проектирования кухни

Оцените материал
(2 голосов)

Проектирование кухни


Создавая дизайн кухни, начните с проектирования. Вот несколько ключевых моментов, которые надо будет продумать, проектируя интерьер кухни.

На кухне мы проводим значительную часть нашей жизни. Как правило, это помещение является многофункциональным. Здесь мы не только готовим, но и принимаем пищу, общаемся с друзьями, отдыхаем, играем с детьми. Поэтому кухня должна быть рациональной, привлекательной и просторной. Удобной и для работы, и для отдыха. Как же создать кухню, удовлетворяющую всем этим требованиям? Для начала, решите для себя ключевые вопросы.


1.    Какая планировка лучше всего подойдет вашему помещению?


Существует 6 основных типов планировки кухни: Г-образная, П-образная, однорядная, двурядная, полуостровная и островная. Разберемся с каждым из этих типов.

Г-образная кухня расположена вдоль двух стен комнаты. Она хорошо будет смотреться, если помещение кухни объединено со столовой или гостиной. В ней достаточно места, даже если процессом готовки занято более одного человека.

Г-образная кухня

П-образная планировка подойдет для узкого помещения, так как использует сразу три стены, и вам будет удобно перемещаться между кухонным оборудованием. Правда, если у вас будут на кухне помощники, скорее всего, вы будете мешать друг другу. Но если у вас достаточно широкая кухня, места будет достаточно.

П-образная кухня

При двурядной планировке используется только две параллельные стены. Рабочей площади здесь меньше, чем у П-образной кухни, зато больше места для перемещений и доступ к кухонному оборудованию может быть проще.

Двурядная планировка кухни

В случае однорядной кухни все ваше оборудование и рабочая поверхность размещаются вдоль одной стены. Это не очень рациональный вариант, так как вам придется перемещаться от одного конца кухни к другому. Хотя, если у вас ограниченная площадь помещения, этот вариант вам подойдет, так как экономит пространство.

Однорядная планировка кухни

Полуостровная и островная планировки подойдут для большой кухни. В этом случае кухонный гарнитур занимает три стены помещения, и есть еще одна часть – так называемый, «полуостров» в первом случае, или «остров» во втором, которые служат дополнительным рабочим местом. Полуостров примыкает к боковой стене, а остров находится посредине помещения. При этой планировке у вас будет предостаточно места для оборудования, хранения кухонной посуды и для работы.

Островная планировка кухни


2. Как спланировать кухню рационально?


Проектируя кухню, многие дизайнеры используют принцип «рабочего треугольника». Вам тоже полезно будет с ним познакомиться. Чтобы понять эту концепцию, нарисуйте воображаемые линии от раковины к холодильнику, оттуда к плите и обратно к раковине. Это и есть ваш рабочий треугольник, то есть траектория, по которой вы перемещаетесь чаще всего в процессе готовки. Для рациональной работы, каждая сторона этого треугольника должна быть не меньше 1,2 метра, но не больше 2,7 метра. Используя эту концепцию, вы сможете быстро перемещаться между основными кухонными объектами.

Рабочий треугольник на кухне

Альтернативой концепции треугольника является принцип разделения на зоны. При этом способе проектирования кухонное пространство делится на несколько функциональных зон. Их количество зависит от ваших потребностей. Например, вы можете сделать зону для подготовительных работ, которая будет включать раковину для мытья овощей и разделочную поверхность для резки. В этой же зоне надо предусмотреть место для хранения кухонного комбайна. Еще одна обязательная функциональная зона – непосредственно для готовки. Она включает плиту, духовку, микроволновую печь, шкаф для хранения посуды. Вы можете выделить отдельную зону для кондитерских работ, включающую в себя духовой шкаф, место для раскатывания теста, шкаф с формами для выпечки, полки для кулинарных книг.
Принцип зонирования очень удобен, если на кухне работает несколько человек. При этом каждый может выполнять свою часть работы, не мешая другим.


Но какой бы принцип планирования вы ни выбрали, в первую очередь нужно определить место для основных элементов. Планируйте интерьер кухни вокруг них. Например, если у вас газовая плита, которая должна стоять рядом с источником газа, отталкивайтесь от этого. Если же в процессе кухонных работ вам важно видеть детей, играющих во дворе, учитывайте этот момент в первую очередь и располагайте рабочую поверхность у окна.


3.    Как вы будете использовать свою кухню.


Если вы любите готовить и делаете это часто, вы захотите иметь достаточно места для хранения кухонных принадлежностей и для работы.
Если же на кухне вы проводите много времени с друзьями, позаботьтесь о том, чтоб места было достаточно для большого количества людей. Или сделайте из кухни открытый вид на общественные зоны дома, чтобы вы могли заниматься готовкой, не отрываясь от общения с гостями.


Проектирование – это первый, и самый важный шаг в создании интерьера кухни. Вам придется решить еще множество вопросов: выбрать стиль будущего интерьера, напольные и настенные покрытия, гарнитур, мебель, занавески. Но именно от проектирования зависит, насколько удобной будет ваша кухня.

 

Статья Как нарисовать план комнаты поможет вам самостоятельно сделать хорошую планировку.

Также советуем ознакомиться со статьей Как сделать кухню удобной.

 

 

Прочитано 6693 раз

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: Как сделать кухню удобной »

Добавить комментарий


Мы в соц. сетях

Мы ВКонтактеВидеоканал YouTubeмы в Twitter

Новые статьи

Подписка на новости

RSS

Если вы хотите получать новости по почте, ведите ваш адрес email:

Принимаем Z-Payment
Яндекс.Метрика